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Titre : Quiche poireau, fenouil et graines de courge
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Quiche poireau, fenouil et graines de courge

Une pâte PL 

200g de farine de pois chiches
- 2 cas de son d'avoine
- 1 pincée de sel
- facultatif : des herbes de Provence

1/2 fenouil

1 /2 blanc de poireau

Tomates séchées en tout petits morceaux (quantité au choix)

3 oeufs (c'est le moment d'utiliser aussi les jaunes qu'on avait mis de côté)

1 brique de crème soja (ou de crème liquide classique)

Un petit verre de lait de soja

40 g de gruyère râpé

Sel et poivre

Graines de courge (une poignée)

Etaler la pâte sur un papier sulfurisé.

Préchauffer le four à 200°C.

 Répartir le fenouil et le poireau préalablement émincés et sans cuisson sur la pâte. 

Ajouter les tomates séchées et le gruyère.

Battre les oeufs, la crème et le lait, saler, poivrer et verser sur la pâte.

Répartir les graines de courge.

Cuire 40 mn à 200°C.

ainsi, l'article Quiche poireau, fenouil et graines de courge

C'est un article Quiche poireau, fenouil et graines de courge Cette fois-ci, j'espère pouvoir bénéficier à vous tous. Eh bien, vous voir dans d'autres publications d'articles.

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