Titre : Que prévoir pour un petit déjeuner salé . . .
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Que prévoir pour un petit déjeuner salé . . .
Petit déjeuner GP? Petit déjeuner PL?
Idéalement ce repas se prend dans l'heure qui suit le lever, souvent pris avant 8 heures .
En France ce premier repas de la journée est très souvent très sucré mais dans beaucoup de pays dans le monde ce repas est souvent salé.
Un petit déjeuner salé évite les variations très importantes de la glycémie, et les pics d'insuline qui amènent, en fin de matinée aux fringales, à l'hypoglycémie, à la chute d'énergie de 11H !
Un petit déjeuner salé apporte des matière grasses et des protéines pour bien démarrer la journées.
Faire très attention aux IG des aliments
Les deux types de petits déjeuners salées :
- petits déjeuners GP salés avec IG < ou = à 50 sans MG
- petits déjeuners PL salés avec IG < ou = à 35 avec MG
Les petits déjeuners GP salés 5 à 6 par semaine:
- pain GP, sur BGM vous avez beaucoup de recettes
- une protéine extra maigre (Info viande) par exemple :
+ filet de poulet grillé, jambon de poulet, de dinde . . .
+ bacon maigre
+ viande des Grisons ou Bressaola ....
+ saumon fumé
+ crevettes
+ rilltettes de thon , de sardine. de crevettes . . .
- un légume, un fruit non sucré , une légumineuse . . .
+ purée d'avocat,
+ houmous, ( BGM) de de petits pois, lentilles
+ "Faux-mage" fromage végétarien aux noix de cajou ( BGM)
- un laitage animal
+ petits suisses ou carré frais à %
+ tomates, concombres
+ une jolie salade de crudités . . .
+ une soupe miso comme au japon .
+ une crépe salée au sarrasin, à n'importe quelle farine GP avec une garniture salée (BGM) sans MG
- Blanc d'oeuf brouillés ou en omelette
Les petits déjeuners PL salés 1 à 2 par semaine:
- un pain PL avec une farine PL une belle liste de pain PL sur BGM . . .
- avec un morceau de fromage
+ Idées de petit déjeuner PL : ICI sur BGM
- avec 1 ou 2 oeufs
+ 1 ou 2 oeufs à la coque et fromage Là sur BGM
+ oeufs brouillés , ou une omelette
+ oeufs durs et une salade de crudités
+ une salade composées
+ Galettes la farine de pois chiches, à la farine de lentilles
+ une part de quiche avec une pâte PL . . .
Voici quelques idées de petits déjeuners GP ou PL salés, ce sont que quelques idées, il y en a bien d'autres ,
Mon grand père durand toute sa retraite a pris comme petit déjeuner une bonne soupe de légumes, il avait la sensation de manger à sa faim alors que les tartines ne le calaient pas . . .
Bon petit déjeuner à toutes . . . ! ! !
ainsi, l'article Que prévoir pour un petit déjeuner salé . . .
C'est un article Que prévoir pour un petit déjeuner salé . . . Cette fois-ci, j'espère pouvoir bénéficier à vous tous. Eh bien, vous voir dans d'autres publications d'articles.
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