Plat PL de la phase 1 de la méthode Montignac

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Plat PL de la phase 1 de la méthode Montignac





Bonjour tout le monde


Aujourd'hui, je vous présente ma tarte à la tomate.

Je fais de temps à autre cette tarte comme repas du soir
avec une soupe et une salade.

Il vous faut donc une pâte PL

j'ai choisi une recette de pâte du blog


par contre, je l'ai adapté ig bas

100 gr de farine d'orge mondé
25 gr de farine de lupin
25 gr de farine de pois chiches
50 gr de poudre d'amandes
7.5 cl d'eau tiède
5 cl d'huile d'olive
1/2 càc de sel


 je l'ai étalée entre deux feuille de papier cuisson.
Je l'ai fait précuire un dizaine de minutes,
pendant que je préparai le reste de ma préparation.

Pour le reste, il faut
1 càs d'huile d'olive
3 oignons
2 boites de tomates concassées ssa
des herbes de Provence, sel, poivre
du fromage râpé
des dés de jambon si vous le désirez


Je fais revenir les oignons,
puis j'ajoute les tomates concassées ou purée de tomates
puis le sel, poivre et herbes de Provence.
Je laisse  mijoter un peu,
parfois j'y ajoute quelques champignons pour changer.

Lorsque le jus à réduit et que les oignons sont cuits,
 j'ajoute du jambon rapé ou en cube puis je verse
le contenu de ma sauteuse sur la pâte


Maintenant je parsème de fromage râpé
et hop au four préchauffé à 200°
pendant une bonne demi-heure.

Plus qu'à déguster

Bon appétit



ainsi, l'article Plat PL de la phase 1 de la méthode Montignac

C'est un article Plat PL de la phase 1 de la méthode Montignac Cette fois-ci, j'espère pouvoir bénéficier à vous tous. Eh bien, vous voir dans d'autres publications d'articles.

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