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Titre : Friand à la raclette
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Friand à la raclette

Friand à la raclette

Pour terminer la raclette de la veille, des feuilletés au fromage.
Ces friands sont faciles et rapides à réaliser.
Ainsi pas de gâchis, avec ces dernières tranches de raclette on refait un repas ou une entrée chaude pour 4 personnes.

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 pâte feuilletée rectangulaire
8 tranches de raclette
8 tranches de Comté
Poivre
1 jaune d'oeuf
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Découpez la pâte feuilletée en 4.
Sur chaque morceau de pâte feuilletée, déposez une tranche de raclette, une tranche de comté.
Poivrez.
Refermez la pâte feuilletée sur elle-même, afin d'obtenir des friands.
Battez le jaune d'oeuf en omelette.
Badigeonnez chaque feuilleté d'oeuf battu, à l'aide d'un pinceau.
Enfournez pour 25 minutes.
Servez chaud avec de la salade par exemple.

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