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Titre : Menu végétarien à bas IG du mercredi 15 novembre 2017
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Menu végétarien à bas IG du mercredi 15 novembre 2017

Les choux sont très présents sur 

les étals des marchés. . . ! ! !

Quelles sont les vertus médicinales des choux ? 

1 - Le choux (ou devrais-je dire les choux !) est riche en fibres qui agissent sur le transit intestinal,

2 - Il contient la fameuse vitamine U qui favorise la cicatrisation des muqueuses . . .

3 - Il est très riche en vitamines notamment vitamines C, B1, B6, K . . . en chlorophylle, minéraux tels que fer, manganèse . . . 

Il favorise la production de globules rouges il est donc anti-anémique . . .

4 - Il régule le métabolisme des sucres et des graisses.

La soupe au choux n'est-elle pas préconisée dans certains régimes amincissants . . . 

5 - Les feuilles de choux crues sont efficaces dans le traitement des affections bronchiques bénignes et de l'arthrose. . .

6 - Il aurait aussi un rôle anti cancer . . .  

Le choux est l'aliment roi de l'hiver 

mettons-le à toutes les sauces dans nos menus et si possible tous les jours . . . ! ! !

Pour en savoir plus sur les légumes d'hiver comme les choux, c'est ICI

Pourquoi manger des légumes riches en chlorophylle en hiver, c'et ICI 

Je vous propose aujourd'hui un dîner GP . . . 

Le Dîner végétarien GP

- Compotée de choux rouge aux pommes , recette du blog ,

servi avec du quinoa parfumé et coloré au curcuma pour un joli contraste de couleur !

Ce plat apporte plein d' anti-oxydants et de vitamines . . .  

- Soupe d'oranges au caramel, recette du blog . . . un délice !

Une Belle journée pour toutes et tous !!!

ainsi, l'article Menu végétarien à bas IG du mercredi 15 novembre 2017

C'est un article Menu végétarien à bas IG du mercredi 15 novembre 2017 Cette fois-ci, j'espère pouvoir bénéficier à vous tous. Eh bien, vous voir dans d'autres publications d'articles.

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