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Titre : Confiture de potiron au micro-ondes
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Confiture de potiron au micro-ondes

Confiture de potiron au micro-ondes

Une confiture de saison au goût original qui va surprendre vos papilles.
La confiture de potiron  étalée sur vos tartines grillées ou vos brioches au petit déjeuner, vous fera bien commencer votre journée.
Pour garnir vos génoises et surprendre vos proches.
Et également pour accompagner un foie gras.
Confiture de potiron, bien entendu réalisée au micro-ondes.
Avec les doses ci-dessous, j'obtiens 2 pots de confitures de 200 ml .
Bocaux Findapack.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes. 
Ingrédients :
300 g de potiron
150 g de sucre spécial confiture
1 gousse de vanille
Préparation :
Stérilisez les bocaux.
Retirez la peau du potiron, les filaments et les pépins.
Coupez le potiron en petits morceaux.
Dans un saladier allant au micro-ondes, mettez le potiron.
Couvrez.
Faites cuire 5 minutes à 900 watts.
Mélangez.
Grattez la gousse de vanille et mettez les graines dans le saladier.
Mélangez.
Ajoutez le sucre.
Mélangez.
Faites cuire 5 minutes à 900 w. sans couvrir.
Mélangez.
Poursuivez la cuisson de 5 minutes.
Mélangez.
Faites cuire de nouveau 5 minutes à 900 w.
Mélangez.
Remplissez vos bocaux.
Fermez les pots.
Retournez -les jusqu'à ce que la confiture soit froide.
Conservez à l'abri de la lumière et au sec.
Je les conserve 1 an.

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