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Titre : Menu végétarien à bas IG du mercredi 24 mai 2017
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Menu végétarien à bas IG du mercredi 24 mai 2017

Coucou tout le monde . . . . 

Ce soir un grand week end commence  pour le plus

grand plaisir de celles qui font le pont . . . 

 et courage pour les autres !

Je vous propose le menu végétarien de printemps et bien de chez nous . . . ou presque !

Le Déjeuner PL ( IG < 35)

Photo YD

- Salade de crudités  avec notre salade du jardin, quelques quartiers de tomates (de Provence), lamelles de champignons de Paris, quelques olives vertes, des arachides natures concassées, sauce bouillon, car les olives et les arachides apportent de la matière grasse 

- Tofu à la provençale 

J'ai fais mariné le tofu dans de la purée de tomate allongée avec du bouillon cube maison (recette du blog) + du tamari (sauce soja bio)

J'ai fais une poêlée de légumes (courgette, tomates, champignons, oignons et olives)

En fin de cuisson j'ai ajouté le tofu et un peu de la marinade, pour de réchauffer le tofu afin qu'il reste moelleux et aussi un peu de basilic que j'avais mis au congélateur l'été dernier . 

- du faux fromage aux noix de cajou  et fines herbes recette du blog 

Je vous souhaite une magnifique journée !!!

ainsi, l'article Menu végétarien à bas IG du mercredi 24 mai 2017

C'est un article Menu végétarien à bas IG du mercredi 24 mai 2017 Cette fois-ci, j'espère pouvoir bénéficier à vous tous. Eh bien, vous voir dans d'autres publications d'articles.

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